Экскурсия 5-Б класса на производство «Крымхлеб»
Выбор профессии – одна из приоритетных задач современной воспитательной программы развития школьника.
Профессиональная ориентация в школе призвана решать задачу формирования личности работника нового типа, способного выбирать сферу профессиональной деятельности, оптимально соответствующую личностным особенностям и запросам рынка труда, что обеспечит более эффективное использование кадрового потенциала страны и рациональное регулирование рынка труда.
У подростков важно формировать осознание ими своих интересов, способностей, общественных ценностей, связанных с выбором профессии и своего места в обществе. При этом будущая профессиональная деятельность выступает для подростка как способ создания определённого образа жизни, как путь реализации своих возможностей.
В рамках реализации инновационной программы «Выбираем профессию» обучающиеся 5-Б класса вместе с классным руководителем Дёминой Д.К. 26 сентября посетили производство завода «Крымхлеб».
В самом начале экскурсии все без исключения должны были надеть одноразовые халаты, шапочки и бахилы. Так как было предусмотрено посещение абсолютно всех помещений завода. Ребята очень подробно познакомились со всеми стадиями, которые проходит хлеб до того, как попадает к нам на прилавок. Экскурсовод провела посетителей через все залы, рассказала о каждом этапе приготовления хлеба и хлебобулочных изделий. Ребята увидели и огромные чаны, в которых настаивается опара, и гигантские ёмкости для хранения муки, и много разных приспособлений для нарезания и выпекания.
Конечно же, аромат свежего хлеба невозможно передать словами. И устоять перед ним невозможно. Поэтому по окончании экскурсии мы не могли не зайти в фирменный магазин «Крымхлеба», чтобы приобрести вкуснейшие круасаны, трубочки и булочки со всевозможной начинкой.
Ребята остались довольны посещением. И, возможно, кто-то из них уже задумается над тем, кем он захочет стать в будущем.
Классный руководитель 5-Б класса, Дёмина Д.К.